開早餐店別只憑熱情！創業成本、回本與經營真相全公開

直到真的開早餐店，我才發現「老闆」兩個字比想像中重。不是每件事都必須自己扛，而是需要知道誰能接手、出了問題怎麼補救，以及哪些數字不能忽略。 本文為個人經營經驗；配圖為 AI 生成的情境示意，非作者店內實拍。