開早餐店別只憑熱情！創業成本、回本與經營真相全公開

朋友問：「如果可以重來一次，你還會開這家店嗎？」我笑了，卻沒有立刻回答。喜歡這間店，和曾經覺得辛苦、後悔，可以同時存在。我想把當時的感受與重新選擇前會問的問題寫下來。 本文為個人經營經驗；配圖為 AI 生成的情境示意，非作者店內實拍。