開早餐店別只憑熱情！創業成本、回本與經營真相全公開

有位客人看著滿滿座位問我，一個月應該賺不少吧？我只是笑了笑。客人看到忙碌，我想到的卻是還沒扣完的支出。開店後，我才慢慢分清「有人買」和「經營得值得」的距離。 本文為個人經營經驗；配圖為 AI 生成的情境示意，非作者店內實拍。