開早餐店別只憑熱情！創業成本、回本與經營真相全公開

有些月份看起來很忙，留下的錢卻差很多。我曾記錄月營收22萬元、扣成本剩6萬元，也遇過18萬元卻接近打平。這些是我的歷史結算案例，並非普遍收入；若未列齊老闆工時與折舊，也不能直接當完整淨利。 本文為個人經營經驗；配圖為 AI 生成的情境示意，非作者店內實拍。